Содержание статьи:
Описание приготовления:
В такой интерпретации салат будет смотреться на праздничном столе очень нарядно и интересно. Сами тарталетки можно купить уже готовые или сделать их самостоятельно из песочного теста. Опираясь на свой вкус, в состав салата можно добавить ещё отварную морковь. Огурцы можно добавить свежие, маринованные или соленые.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса Блюдо: Закуски / Тарталетки
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 Штуки (в мундире)
- Огурец 1 Штука
- Яйца 3 Штуки
- Майонез 100 Грамм
- Тарталетки 10 Штук
- Колбаса вареная 200 Грамм
- Горошек консервированный 150 Грамм
Количество порций 10
Калорийность
162 ккал
Калорийность
15 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Тарталетки с салатом "Оливье"»
Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции продуктов можно немного изменить на свой вкус. Заранее отварите яйца и картофель в мундире. Остудите.
Очистите картофель от кожуры, а яйца от скорлупы.
Откройте баночку с консервированным горошком и слейте с него жидкость. Горошек пересыпьте в чашу для приготовления салата.
Картофель и яйца нарежьте кубиками и выложите в чашу.
Следом добавьте нарезанную колбасу и огурцы. Заправьте салат майонезом и все перемешайте.
Готовым салатом "Оливье" наполните тарталетки и подавайте к столу. Наполняйте их, непосредственно, перед подачей, чтобы они не размокали.
Тарталетки готовы!
Приятного угощения!
Источник
