Вы ищете здоровые и легкие ужины после череды праздников? Что, если мы скажем вам, что они не только насыщают, но и помогают ускорять метаболизм в ночное время? Изменить метаболизм – задача непростая, хотя с помощью диетологов и адаптированной диеты это вполне реально.
Сегодня мы хотим остановиться на той части дня, когда нам не хватает времени или идей, чтобы питаться легко и правильно: ужинах. И сколько бы вам ни говорили, что от ужина толстеют, это совсем не так. Все зависит от того, какие продукты вы употребляете и в какое время это делаете. Конечно, вам придется отказаться от некоторых из них и обратить внимание на количество, но с этими идеями здорового ужина, которые мы предлагаем вам сегодня, вы не только не наберете вес, но и отрегулируете свой обмен веществ и сожжете калории даже во время сна!
Содержание статьи:
Можно ли похудеть во время сна?
Вопреки мнению многих людей, метаболизм продолжает функционировать ночью. В нашем организме осуществляются процессы пищеварения и гормональной регуляции, а метаболические функции продолжают требовать энергии, поэтому сжигание калорий не прекращается.
Также важно хорошо отдыхать и учитывать часы сна. Клиническое исследование, в котором были включены две группы людей с избыточным весом: одна с 6,5 часами сна в день, а другая с 8,5 часами сна, показало, что вторая группа теряли в среднем 0,87 кг за день, тогда как первая группа набирала 0,39 кг.
Кроме того, люди, которые не спят достаточно часов или у которых нарушен цикл сна-бодрствования, чаще страдают от переедания в ночное время и страдают от некоторых метаболических модификаций, таких как резистентность к инсулину, и изменений в липидном обмене.
Чтобы ускорить метаболизм во время сна, важно не только время сна, но и то, что мы едим перед сном. Принимая белки на ночь и избегая углеводов и сахаров, нашему организму потребуется больше энергии для их метаболизма, что напрямую повлияет на его ускорение и, следовательно, на большее сжигание калорий.
Многие люди считают, что «еда перед сном вызывает метаболические нарушения и приводит к ожирению», но диетологи утверждают, что этого не происходит, если продукты, которые мы выбираем на ужин, содержат белок и имеют небольшую порцию.
Помимо еды, существуют домашние средства, которые могут помочь ускорить обмен веществ и быстрее сжигать жир, если принимать их после ужина, рекомендованного экспертами, например настои. Одними из наиболее эффективных являются зеленый чай, способный ускорить обмен веществ на 4–5% (хотя принимать его на ночь не рекомендуется из-за содержания в нем теина), мятный чай или настой гибискуса и другие.
В какое время лучше ужинать, чтобы не полнеть
Исследования показывают, что лучшее время для ужина — между шестью и семью часами. Исследователи сходятся во мнении, что ранний ужин позволяет организму лучше переваривать и усваивать пищу перед сном, что приводит к большей способности избавляться от накопленного жира.
10 идей для ужина, чтобы ускорить обмен веществ
Самое лучшее для ускорения метаболизма ночью — это очень легкие ужины с небольшим количеством углеводов. Хотя просто стакан воды или овощной бульон очень хорошо, нет причин отказываться от полноценного приема пищи, даже если ваша цель – похудеть.
Лучший легкий и сытный вариант, который избавит нас от беспокойства и желания вставать среди ночи, чтобы разгромить холодильник, а кроме того, поможет нам ускорить обмен веществ – это полноценный ужин на основе полезных жиров, белков и овощей. Здесь мы оставляем вам несколько очень простых и быстрых идей:
- Крем из кабачков с луком-пореем и куриными бедрышками
- Омлет из 2-ух яиц со шпинатом и авокадо
- Кусочек тушеной рыбы с зелеными овощами
- Салат с курицей, авокадо и зеленью
- Омлет с ветчиной и грибами
- Зеленая фасоль и стейк из тунца
- Тыквенный крем и куриная грудка
- Грудка индейки с обжаренными овощами
- Омлет из 2-ух яиц с баклажанами и спаржей
- Кусочек тушеной рыбы с салатом из зелени, помидоров и авокадо