Как приготовить лепешку с сыром и яйцом на завтрак, которая понравится всем домашним

Что может быть лучше, чем начать свой день с блюда, которое не только богато витаминами и белком, но и угодит всем домашним без исключения? Давайте в статье Rsute.ru погрузимся в магию утреннего ритуала с нашим рецептом лепешки тортильи с яйцом и сыром.

В чем польза такого завтрака

Начнем с того, что яйца — это настоящий кладезь питательных веществ. Богатые витаминами A, E и D, они придают огромное количество энергии и помогают утолить голод. В сочетании с сыром, который придает блюду насыщенный вкус, а также предоставляет организму необходимый кальций для здоровья костей, эти яйца становятся идеальным выбором для начала дня.

Рецепт лепешки тортильи с сыром и яйцом

Ингредиенты:

• Лепешка тортилья — 1 шт.
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Свежий шпинат — 20 г
• Сыр чеддер — 30 г
• Куриная грудка — 80 г
• Морская соль — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Помидор черри — 6 шт.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смажьте форму для выпекания оливковым маслом и аккуратно разложите на ней тортилью так, чтобы она образовала «корзинку».
3. В отдельной посуде взбейте яйца с морской солью и молотым черным перцем.
4. Нарежьте помидоры черри и курицу.
5. Начините собирать лепешку: выложите на тортилью взбитые яйца, нарезанные помидоры, шпинат и курицу.
6. Посыпьте всё этим щедро натертым сыром чеддер.
7. Выпекайте получившееся блюдо в духовке в течение 20 минут или до золотистой корочки.

Подача

Подавайте это теплое, ароматное блюдо вместе с свежими зелеными травами и ломтиками спелого авокадо для еще большего вкуса и питательности.

Завтрак — это не только начало дня, но и момент, когда семья собирается вместе, чтобы насладиться вкусом и обменяться энергией перед новыми приключениями. Лепешка тортилья с яйцом и сыром — это именно тот завтрак, который соберет всех за одним столом и подарит улыбки на целый день.

Источник