6 фактов о кофе, которые вы могли не знать

Изящный аромат, бодрящий вкус, заряд энергии — кофе уже давно стал неотъемлемой частью жизни многих из нас. Однако за этим ароматным напитком скрываются истории, мифы и факты, которые заставляют нас пересматривать привычное отношение к нему. Давайте в статье Rsute.ru разберемся в нескольких интересных фактах о кофе, раскрытых экспертами.

Правда или миф: какие факты о кофе вы не знали

1. Ускорение обмена веществ

Кофе действительно имеет свойство стимулировать обмен веществ, что в первые моменты после употребления придает энергии и может увеличить количество сжигаемых калорий. Однако для постоянного ускорения обмена веществ кофеин уже не так эффективен, как в начале. Эксперты рекомендуют употреблять кофе разумно, не рассматривая его как основной инструмент для похудения.

2. Аромат кофейных зерен получается благодаря ароматизаторам

На полках магазинов мы видим кофейные зерна с разнообразными ароматами, иногда ассоциируемыми с добавленными ароматизаторами. Однако это миф: кофейные зерна могут обладать приятным ароматом благодаря своему сорту и условиям выращивания. Например, смесь Signature Medium Roast от Costa Coffee раскрывает натуральные оттенки ореха и жареного хлеба.

3. Влияет на состояние кожи

Антиоксиданты, содержащиеся в кофейных зернах, действительно могут блокировать действие свободных радикалов, что в свою очередь благоприятно влияет на состояние кожи. Однако для ее улучшения рекомендуется использовать специальную косметику с содержанием кофе, а не только употреблять его внутрь.

4. Зарождение формата «кофе to go» благодаря водителям

Популярный формат «кофе to go» имеет своеобразное происхождение. С появлением автомобилей люди стали предпочитать удобные способы наслаждаться кофе в пути, именно поэтому были изобретены удобные пластиковые стаканчики, которые можно взять с собой в поездки.

5. Декаф не содержит кофеина

Декаф хоть и считается напитком с низким содержанием кофеина, все же имеет определенное количество этого вещества. Это важно помнить тем, кто должен ограничивать потребление кофеина по медицинским показаниям.

6. Кофе приводит к бессоннице 

Кофе может оказать бодрящее воздействие на организм, но его эффект обычно длится не более трех часов. Несмотря на это, он может негативно влиять на сон у людей, чувствительных к кофеину. Однако, в целом, употребление кофе перед сном не гарантирует бессонницу.

Источник