freepik
Стремительный ритм жизни и стресс отражается на иммунитете, особенно важно следить за своим питанием в такие моменты. Употребление суперфудов, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами, может помочь поддержать иммунную систему и обеспечить организм необходимой энергией.
Вот пять простых рецептов суперфудов, которые помогут вам поддержать здоровье:
Зеленый смузи с шпинатом и авокадо
Вам потребуется:
− 1 чашка зеленого чая.
− 1 авокадо.
− 1 стебель кинзы.
− 1 стакан морковного сока.
— Лед.
Смешайте в блендере зеленый чай, авокадо, кинзу и морковный сок. Добавьте лед и взбейте до получения однородной массы.
Этот напиток богат витаминами С и А, которые помогут укрепить иммунитет и дать вам заряд энергии на весь день.
Овсянка с ягодами и семенами чиа
Вам потребуется:
− 100 грамм овсянки.
− 200 миллилитров воды.
— Ягоды и чиа.
Сварите овсянку на воде, добавьте свежие ягоды и посыпьте семенами чиа.
Ягоды содержат витамин С, а чиа является отличным источником омега−3 жирных кислот. Этот завтрак поможет начать день с надежным запасом энергии и антиоксидантов.
Киноа с овощами и тахини-соусом
Вам потребуется:
− 2 столовые ложки киноа.
— ⅕ стакана воды.
— Четверть небольшого кабачка и патиссона.
— Половина болгарского перца.
— Столовая ложка тахини-соуса (можно больше по вкусу).
− 1 чайная ложка лимонного сока.
— Чеснок и специи по вкусу.
freepik
Приготовьте киноа по инструкции на упаковке. Добавьте жареные на гриле овощи (цукини, патиссоны, перец), заправьте тахини-соусом (смешайте тахини, лимонный сок, чеснок и специи).
Киноа богата белком, а овощи и соус обогащены витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания иммунитета.
Суп из белой морской рыбы и кокосового молока
Вам потребуется:
− 400 грамм трески.
− 400 миллилитров кокосового молока.
− 500 миллилитров рыбного бульона.
— Корень имбиря (2 см.).
− 2 чайные ложки лимонного сока.
− 150 грамм рисовой лапши.
− 1 столовая ложка растительного масла.
— Специи по вкусу.
Нарежьте рыбу маленькими кусочками, а корень имбиря тонкими кружочками. В кастрюлю с разогретым маслом добавьте бульон, кокосовое молоко и имбирь. Далее положите в бульон рыбу и готовьте около 4 минут. Сок лимона добавьте в самом конце, позже отварите лапшу и разложите в тарелки, залейте супом.
Белая рыба содержит много железа и белка, а кокосовое молоко обогащает суп полезными жирами и антиоксидантами. Этот суп не только вкусный, но и питательный.
Смузи с ягодами и спирулиной
Вам потребуется:
− 1 чайная ложка спирулины.
— Ягоды по вкусу.
— Немного рисового молока.
Смешайте в блендере свежие ягоды (клубнику, малину, чернику), добавьте ложку спирулины и немного рисового молока.
Спирулина — это водоросль, богатая белком, витаминами и минералами. Этот смузи станет отличным способом получить дополнительный заряд энергии и укрепить иммунитет осенью.
Не забывайте, что хорошее питание — основа здоровья. Употребление суперфудов поможет вам поддержать иммунитет и получить необходимую энергию для активной жизни. Попробуйте эти рецепты, чтобы ощутить невероятную легкость своего тела!