«Оливье» с бужениной

«Оливье» с бужениной

"Оливье" с бужениной

Описание приготовления:

Рецепт этого "Оливье" практически классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, очень вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Простой, сытный и вкусный салат прост в исполнении и безупречен по вкусу. Попробуйте приготовить "Оливье" с бужениной и ваши гости его обязательно оценят!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Состав / Ингредиенты:

  • Буженина 150 Грамм
  • Горошек консервированный 100 Грамм
  • Картофель 2 Штуки (в мундире)
  • Яйцо 2 Штуки (вареное)
  • Соленые огурцы 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука (вареная)
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
Читайте также:  Рис басмати с шафраном

Количество порций 4

Как приготовить «"Оливье" с бужениной»

"Оливье" с бужениной

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца, остудите.

"Оливье" с бужениной

Буженину нарежьте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.

"Оливье" с бужениной

Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.

"Оливье" с бужениной

Морковь очистите и нарежьте кубиками.

"Оливье" с бужениной

Добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

"Оливье" с бужениной

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

"Оливье" с бужениной

Огурцы нарежьте кубиками, отожмите и добавьте к остальным ингредиентам.

"Оливье" с бужениной

Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. "Оливье" с бужениной готов.

"Оливье" с бужениной

Приятного аппетита!
Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *