Римский суп

Римский суп

Римский суп

Описание приготовления:

Такой суп очень выручит, когда нужно быстро накормить голодную семью. Его нельзя готовить впрок, так как он превратится в кашу. Хлеб можно взять любой по вашему вкусу и добавить в суп любимую зелень. Сыр должен хорошо плавиться, а не оставаться хлопьями.
Назначение: На обед Основной ингредиент: Батон Блюдо: Супы География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Бульон 600 Миллилитров
  • Лук репчатый 1/2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Плавленый сыр 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Хлеб белый 4 Ломтика
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу
  • Растительное масло 2 Ст. ложки (для жарки)

Количество порций 2

Калорийность

149 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Римский суп»

Римский суп

Подготовьте все ингредиенты для приготовления римского супа. Репчатый лук и чеснок почистите, зелень сполосните.

Читайте также:  Плетеные "Хот-доги" из слоеного теста с плавленым сыром

Римский суп

Репчатый лук и чеснок измельчите, смешайте с водой. Белый хлеб порежьте на небольшие кусочки и смажьте луково-чесночной массой с двух сторон.

Римский суп

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его на среднем огне и обжарьте кусочки хлеба с двух сторон.

Римский суп

Плавленый суп натрите на средней терке. Хлеб переложите в глиняный горшок или супницу и каждый слой посыпьте сыром. Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 3-4 минут до расплавления сыра.

Римский суп

Яйцо взбейте вилкой до однородности.

Римский суп

Бульон налейте в кастрюлю и доведите до кипения, посолите по вкусу. Мешая бульон, тонкой струйкой влейте размешанное яйцо и перемешайте, доведите до кипения и снимите.

Римский суп

Горячий бульон влейте к хлебной массе, перемешайте, и сразу подавайте блюдо к столу.

Римский суп

Приятного аппетита!
Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *