Фаршированные цветки тыквы

Фаршированные цветки тыквы

Фаршированные цветки тыквы

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить фаршированные цветки тыквы по этому рецепту. Закуска хороша как в горячем, так и в остывшем виде. Получается сочно и очень вкусно! Можно подавать самостоятельно с различными соусами, а можно на гарнир со свежими овощами. Нежнейшие цветки необычное, но простое в приготовлении блюдо. Готовятся быстро и на тарелке смотрятся красиво. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

  • Цветки тыквы 16 Штук
  • Лук 1/2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сыр 100 Грамм (у меня сулугуни)
  • Помидор 1 Штука
  • Яйцo 1 Штука
  • Грудка 300 Грамм (куриная)
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Количество порций 16

Калорийность

65 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Читайте также:  Соус "Бальзамик"

Как приготовить «Фаршированные цветки тыквы»

Фаршированные цветки тыквы

Подготовьте все ингредиенты. Грудку промойте, обсушите и нарежьте кусочками.

Фаршированные цветки тыквы

Измельчите куриное филе при помощи мясорубки или блендера.

Фаршированные цветки тыквы

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Фаршированные цветки тыквы

Добавьте фарш, нарезанный кубиками помидор, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу. Готовьте на среднем огне, разбивая комочки фарша лопаткой, до тех пор пока не испарится вся жидкость.

Фаршированные цветки тыквы

Переложите фарш в тарелку и дайте остыть.

Фаршированные цветки тыквы

Подготовьте цветки тыквы. Из цветков очень осторожно извлеките пестики, оборвите зелёные чашелистики и стебли. Ополосните цветы водой.

Фаршированные цветки тыквы

К остывшему фаршу добавьте тёртый сыр и перемешайте. Начинка готова.

Фаршированные цветки тыквы

Наполните каждый цветок небольшим количество начинки и закройте лепестки.

Фаршированные цветки тыквы

Взбейте яйцо с солью и перцем. Обмакните каждый цветок в яйцо.

Фаршированные цветки тыквы

Обжарьте в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Фаршированные цветки тыквы

Фаршированные цветки тыквы готовы.

Фаршированные цветки тыквы

Приятного аппетита!
Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *