Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из свеклы и вареной моркови с луком. Соленые огурцы можно заменить на свежие. Растительное масло вкуснее всего использовать какое-нибудь ароматное нерафинированное. По желанию в салат можно добавить мелко порубленную зелень: укроп, петрушку или кинзу. Если любите винегрет, то обязательно попробуйте и такой салат!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Свекла 1 Штука (среднего размера)
  • Морковь 1 Штука (средняя)
  • Лук репчатый 1/2 Штуки
  • Соленые огурцы 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Масло растительное 15 Миллилитров
  • Уксус яблочный 5% 10 Миллилитров
Читайте также:  Гречневый суп на бульоне с яйцом

Количество порций 2

Калорийность

49 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из свеклы и вареной моркови с луком»

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Свеклу и морковь предварительно отварите до готовности, затем полностью остудите.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Морковь и свеклу нарежьте брусочками и добавьте в миску.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Посолите, влейте яблочный уксус и все перемешайте. Дайте салату постоять 15 минут.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Затем добавьте порезанный соломкой соленый огурец.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Заправьте салат растительным маслом и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Салат из свеклы и вареной моркови с луком готов, приятного вам аппетита!
Источник

Понравилась статья, оставьте комментарий!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *