Три рецепта детокс-салатов

timolina / ru.freepik.com

Даже летом не стоит прекращать работу над формой и удержанием веса. Мы подготовили рецепты самых «очищающих» салатов, которые стоит добавить в свое летнее меню.

Салат со шпинатом

Что нам понадобится:

— Половина чашки свежего шпината.

— Маринованный огурец.

— Свежий огурец.

— Половинка авокадо.

— Оливковое масло — 1 ст.л.

— Соевый соус — 1 ч. л.

— Кунжутное масло.

— Приправы и семечки по вкусу.

Как готовим:

Все огурцы и авокадо нарезаем соломкой. Шпинат рвем руками. Посыпаем семечками по вкусу. Масла — оливковое и кунжутное — смешиваем с соевым соусом и лимонным соком. Заправляем салат.

Салат с перцем

Что нам понадобится:

— Шпинат — 2 чашки.

— Оливковое масло — 2 ст.л.

— Половинка лимона.

— Кайенский перец.

— Половинка моркови.

— Половинка авокадо.

— Свежий огурец.

Как готовим:

Натираем морковь и смешиваем со шпинатом. Готовим заправку из лимонного сока, перца и оливкового масла. Заправляем морковь со шпинатом масляно-перечной заправкой. Нарезаем авокадо на дольки и выкладываем поверх салата. Вторым слоем сверзу выкладываем кружочки свежего огурца.

Свекольный салат

Что нам понадобится:

— Капуста белокочанная — 200 г.

— Морковь — 2 шт.

— Свекла — 1 шт.

— Яблоко — 1 шт.

— Сельдерей — 2 стебля.

— Зелень по вкусу.

— Лимонный сок — 2 ст.л.

— Соевый соус и оливковое масло — 2 ч. л.

Как готовим:

Шинкуем капусту, свеклу режем тонкой соломкой. Стебли сельдерея режем на кубики, как и яблоко. Очищаем морковь от кожуры и натираем на терке. Лимонный сок смешиваем с маслом, заправляем готовым соусом салат. Измельчаем зелень и посыпаем салат сверху.

Источник